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Receita: Frango com Vegetais
A receita de hoje é super simples e rápida! Em trinta minutinhos você já terá tudo preparado!
Vamos começar?
Ingredientes
1. 2 Filés de Frango.
2. Azeite de Oliva.
3. 3 xícaras de Brocolis.
4. 3 xícaras de Vagem.
5. Metade de um pimentão picado.
6. 1 cebola.
7. 1 dente de alho picado.
8. Coentro a gosto.
9. Orégano a gosto.
10. Sal a gosto.
11. Corante a gosto.
Preparo
Frite o frango pré-temperado em uma frigideira com o azeite de oliva e o corante. Eu não deixo o frango fritar muito, por isso eu uso o corante pra acrescentar uma corzinha a mais. Adicione sal ou o tempero de sua preferência.
Em uma panela separada, doure a cebola e o alho com azeite de oliva. Quando a cebola estiver mais molinha, abaixe o fogo e acrescente o pimentão. Mantenha a penela fechada para que o vapor ajude a cozinhar o pimentão. Mexa de vez enquando.
Depois que o pimentão já estiver um pouco cozinhado, acrescente o brocolis e a vagem aos poucos e vá adicionando o sal a gosto. Por último, acrescente o coentro e o orégano. É importante manter o fogo baixo e a panela tampada por alguns minutos, assim o vapor ajudará no cozimento. Você pode adicionar um pouco de água caso ache necessário.
Depois que os vegetais estiverem cozidos, você mistura com o frango e já está pronto para servir! Arroz é um bom acompanhamento para essa receita!
Super dica: Vinagre balsâmico deixa o frango ainda mais gostoso!!
Se você tentar fazer em casa coloca a hashtag #dicasdafiva pra eu ver!!! <3 <3 Me diga o que você achou!! Tem alguma sugestão de acompanhamento ou ingrediente adicional? Me conta nos comentários!
Um beijo!
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