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BROWNIES NATALINOS - Receita super fácil!



Oi oi pessoas!!!

Hoje a receita é de Brownie!!! Aêeee!! Você vai ficar bestinha quando ver o quão fácil ela é! Foi a primeira vez que tentei essa receita e o glacê não saiu como eu esperava porque eu não tenho batedeira, mesmo assim eu adorei o resultado e acho que vocês vão gostar também!!

Vou tentar algumas variações de glacê mudando um pouco os ingredientes e conto pra vocês se alguma experiência der certo!!

Vamos à receitinha:


Brownie

Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina).
  • 1 copo de açucar.
  • 2 ovos.
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha.
  • 1/3 de copo de cacau em pó não adoçado.
  • 1/2 copo de farinha de trigo.
  • 1/4 de colher de sopa de sal.
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó (você pode usar apenas 1/4 se você quiser mais crocante).

Preparo:
  • Pré-aqueça o forno a 175°C ou 350°F.
  • Derreta a manteiga, depois coloque o açucar, os ovos e a baunilha, mexa até conseguir uma mistura homogênea. 
  • Adicione cacau, farinha, sal e fermento, mexa novamente até conseguir uma massa homogênea. 
  • Unte uma assadeira pequena com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno por 25 minutos.

Glacê


Ingredientes:
  • Meia barra de creme cheese (125g).
  • 1 colher de sopa de manteiga.
  • 1 copo de açucar refinado.
  • 1 colher de extrato de baunilha.
  • 1/2 "shot" de leite.
  • Corante verde.

Preparo:
  • Misture todos os ingredientes em uma vasilha até que pequenas bolinhas de creme cheese se formem, se você quiser uma mistura homogenea use uma batedeira e adicione os ingredientes aos poucos. Um informação importante é que a manteiga esteja em temperatura ambiente, se for bater usando as mãos você derretê-la (como eu fiz no vídeo).
  • Adicione o corrante na massa até conseguir o tom desejado.


Cobertura do Brownie
  • Quando o Brownie estiver pronto e frio, corte em triangulos (mostro no vídeo como fiz) e adicione o glacê verde pra simular as fohas das árvores. 
  • Quebre vários candy canes em pequenos pedaços e use-os como enfeite de sua árvore.
  • Você pode quebrar a parte reta do candy cane e colocar embaixo da árvore pra dar um charme (faça isso antes de colocar o glacê, caso contrário você pode fazer mais bagunça).


Essa foi a receita, migos!! Espero que vocês façam em casa e gostem!! O resultado é lindo!! Se você não gostar que fique muito doce, pode diminuir a quantidade de açucar no glacê, também fica muito bom!

Me marquem no Instagram se vocês fizerem em casa! Um beijo!




 

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